(2025年5月23日)
菓子事業本部マーケティング本部長、専務菓子事業本部長、富永寿哉
常務執行役員兼不二家杭州食品に出向（執行役員菓子事業本部マーケティング本部長）沢田昌春
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(2025年5月1日)
執行役員洋菓子事業本部生産本部生産部長（洋菓子事業本部顧問）草皆敬
洋菓子事業本部営業本部店舗開発部長、星谷泰弘
常務執行役員洋菓子事業本部生産本部長（常務執行役員洋菓子事業本部生産本部長兼洋菓子事業本部生産本部長生産本部生産企画部長 ）坂下展敏
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(2025年3月25日)
洋菓子事業本部生産本部生産（製品開発部長）常務執行役員生産本部長、坂下展敏
野木工場長（洋菓子事業本部生産本部生産部長）執行役員、宇高健司
執行役員、経理本部管理部長、伊藤勝
洋菓子事業本部営業本部長兼店舗開発部長兼マーケティング部長、店舗オペレーション兼管理・業務・部長、金田剛
洋菓子事業本部生産本部製品開発部長、小林徹
菓子事業本部営業本部営業管理部長（中部統括部長）手代木巧
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(2025年3月25日)
副社長（専務）洋菓子事業本部長、瓜生徹
専務（常務）菓子事業本部長、富永寿哉
常務（取締役）菓子事業本部生産本部長、古田健
取締役経理本部長（執行役員経理部長）荒畑克也
常勤監査役（常務執行役員経理本部長）安井泰宏
顧問（専務経営企画・総務人事・経理担当）宮崎広
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