(2024年7月1日)
アミノ取締役、代表取締役兼執行役員社長、重里政彦
アミノ取締役、取締役兼執行役員経営戦略本部長兼SRSグループ店舗開発本部長、池田訓
アミノ監査役兼鮨勘フーズ監査役、取締役、田中正裕
アミノ取締役、経営企画部長、児玉真心
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(2024年6月27日)
社外取締役、佐藤ゆかり
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(2024年4月1日)
SRSグループ店舗開発本部長（経営企画兼情報システム）取締役兼執行役員経営戦略本部長、池田訓
アライアンス担当（SRSグループMD本部長）執行役員、瀬戸口弘一
人事総務本部長（人事総務開発本部長兼人事部長）執行役員、音羽博之
執行役員SRSグループMD本部長（SRSグループ仕入開発）阪田明信
SRSグループ仕入開発部長、位田英生
経営企画部長、児玉真心
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(2023年9月1日)
SRSグループ建築部長（サト・アークランドフードサービス・建設担当課長出向）小野聡
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