(2018年6月27日)
監査役（執行役員）大内章
退任（監査役）吉馴和哉
執行役員、関口聡
経理・財務本部財務部長、今井一宏
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(2018年6月1日)
企画本部中国室長（日清製粉海外事業本部次長兼海外事業推進グループリーダー）曽根尉彦
総務本部ＩＲ・ＳＲ室長（企画本部ＩＲ室長）永木裕
同取締役会事務局室長（企画本部中国室長）針金屋研司
技術本部技術研修所長（環境管理室長）小櫃亨
技術本部環境管理室長（日清製粉東灘工場長）溝口義広
Ｒ＆Ｄ・品質保証本部研究推進部長（日清フーズ加工食品事業部次長）吉田亜彦
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(2017年6月28日)
特別顧問（取締役相談役）大枝宏之
顧問（取締役）池田和穂
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(2017年6月28日)
取締役（執行役員）企画本部長兼ＧＳＩＴ兼ＧＳ物流兼ＧＳ海外事業開発兼ＧＳ国際兼ＧＳ事業開発・企画・調整部長、小池政志
取締役（執行役員）総務本部長、増島直人
取締役（執行役員）小池祐司
取締役（執行役員）滝原賢二
監査役（顧問）熊沢幸宏
執行役員（常務）岩崎浩一
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