(2018年1月1日)
取締役（副社長）フィールドオペレーション本部長、大川原利明
取締役マーケティング本部長、小花良一郎
執行役員（取締役）フィールドオペレーション本部ガストフィールドオペレーション統括グループディレクター、笹村啓介
執行役員（取締役）フィールドオペレーション本部バーミヤンフィールドオペレーション統括グループディレクター、中島尚志
執行役員（取締役）フィールドオペレーション本部ジョナサンフィールドオペレーション統括グループディレクター、高橋博之
執行役員経営企画室長（すかいらーくマーケティング本部デピュティーマネージングディレクター兼経営企画室長）加藤志門
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(2017年12月1日)
フィールドオペレーション本部長（営業政策グループディレクター）副社長、大川原利明
Ｓガスト・から好し・とんから亭フィールドオペレーション統括グループフィールドオペレーションディレクター、中村孝博
ルームサービスオペレーショングループディレクター、三好敏雄
営業政策グループディレクター（オペレーション推進グループディレクター）小林大二
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(2017年11月1日)
社長、すかいらーく執行役員マーケティング本部マネージングディレクター、崎田晴義（さきた はるよし）
退任（社長）松本純男
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(2017年7月1日)
副社長営業政策グループディレクター（取締役夢庵・ＦＯ統括グループフィールドオペレーションディレクター）大川原利明
営業サポートグループディレクター（営業管理グループディレクター）林田洋一
夢庵・ＦＯ統括グループフィールドオペレーションディレクター、石崎真吾
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