(2017年3月1日)
新規事業開発担当（日本・アジア事業ＣＯＯ）専務執行役員、浜名誠久
専務執行役員日本・アジア事業ＣＯＯ（執行役員日本・アジア事業人事本部長）吉永智征
新規事業開発担当（ミツカン取締役ＭＤ本部長）常務執行役員、石垣浩司
常務執行役員兼ミツカン取締役ＭＤ本部長（ミツカン製品企画部長）田中祐之
執行役員日本・アジア事業人事本部長（ミツカン生産企画部長）蔵内秀行
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(2017年2月24日)
代表取締役兼社長執行役員マーケティング本部担当（取締役兼常務執行役員サラダ・惣菜事業担当）長南収（ちょうなんおさむ）
取締役兼上席執行役員サラダ・惣菜事業担当（執行役員東京支店長）佐藤誠也
取締役兼上席執行役員研究開発本部・品質保証本部・知的財産室担当（執行役員）研究開発本部長、浜千代善規
相談役（代表取締役兼社長執行役員マーケティング本部担当）三宅峰三郎
退任（取締役）和田義明
退任（取締役）兵藤透
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(2017年2月21日)
専務（常務）営業統括、山本範雄
取締役、山口大学大学院技術経営研究科教授、石野洋子
退任（取締役）中島周
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(2017年2月21日)
食品グループ長（マーケティンググループ長）赤松諭
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