(2025年6月26日)
常勤監査役、富山文雄
監査役、横尾俊弘
退任（取締役）中山裕章
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(2025年6月26日)
取締役ロジスティクス部担当（ロジスティクス部長）DX推進部長、須貝竜生
取締役、品質保証部長、水野恭行
取締役管理兼人財開発部担当、原裕太
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(2025年6月26日)
取締役管理本部長、岩波裕行
取締役、技術・品質保証本部長、渡辺肇
取締役、坂本賢二
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(2025年6月26日)
代表取締役兼専務執行役員オリエンタル酵母工業担当（執行役員人事・労務本部人事・労務企画室長）人事・労務本部長、坂本賢二
顧問（代表取締役兼専務執行役員総務本部・人事・労務本部管掌兼オリエンタル酵母工業・日清アソシエイツ・信和開発担当）増島直人
常務執行役員企画本部長兼総務本部管掌（執行役員総務本部長）取締役会事務局室長、藤田重光
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(2025年6月26日)
取締役、本司義博
取締役、三宅史員
取締役、上村勝則
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(2025年6月26日)
取締役研究所長、常務執行役員兼CDOグローバルイノベーション研究センター所長兼グローバル食品安全研究所長、田中充
取締役、島本久美子
常勤監査役、橋本明博
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(2025年6月26日)
取締役兼専務執行役員（常務執行役員）渡部信二
取締役兼常務執行役員（執行役員）市原淑立
取締役兼常務執行役員（執行役員）森田秀樹
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(2025年6月26日)
取締役、島崎康子
特別顧問（副会長）今村将也
退任・フレッシュダイナー社長へ（常務）村上修
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(2025年6月26日)
社外取締役、白石絵里子
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(2025年6月26日)
取締役、常務執行役員コーポレート戦略本部長、久野浩子
取締役、高取幸子
専務執行役員（取締役兼常務執行役員）港毅
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(2025年6月26日)
監査役、神宮知茂
監査役、田所健
退任（監査役）山本昌弘
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(2025年6月26日)
常勤監査役、丸山純一
退任（常勤監査役）上野隆史
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(2025年6月26日)
取締役（上席執行役員）化成品事業部長兼化成品営業兼八王子工場長、原田和徳
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(2025年6月26日)
執行役員、赤木正樹
執行役員、三木智之
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(2025年6月26日)
副社長（常務）大倉泰治
取締役、総合研究所長兼技術部長、石田博樹
常勤監査役（経営本部付部長）安井克弘
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(2025年6月26日)
取締役営業担当、勝部慎一
社外取締役、土屋俊亮
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(2025年6月26日)
品質保証部長、三ツ井陳雄
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(2025年6月26日)
常務執行役員（執行役員）常務管理統括部長、西山正
常務執行役員（執行役員）常務経営企画室長、東原輝昭
執行役員営業統括部長（営業グループ部長）取締役、桜庭弘人
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(2025年6月25日)
取締役（常勤監査役）大橋晴夫
取締役（監査役）鎌形俊之
取締役、新田裕子
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(2025年6月25日)
取締役、常務執行役員経営企画部長、武岡正樹
取締役兼常務執行役員（シンガポール味の素社長）辻井毅
監査役（取締役兼常務執行役員）谷村正純
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