(2019年6月26日)
社外取締役、堀要子
常勤監査役、片岡正樹
社外監査役、佐藤邦樹
退任（常勤監査役）高瀬博
退任（社外監査役）東郷重興
執行役員、生産本部計画部長、鈴木啓仁
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(2016年6月28日)
取締役、執行役員営業本部長、杉本芳久
常勤監査役（執行役員ケーシング事業担当）高瀬博
退任（取締役）佐々木恒雄
退任（常勤監査役）中井康之
執行役員、ゼラチン事業部長、西川誠一
執行役員、高木正一
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(2013年6月26日)
常勤監査役（執行役員ゼラチン事業部グループ計画）中井康之
退任（常勤監査役）立松信三
執行役員ケーシング事業中国担当（管理本部財務）高瀬博
ゼラチン事業部グループ計画、鈴木啓仁
管理本部財務、松本吉史
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