(2025年5月1日)
中央研究所長（中央研究所副所長兼研究戦略部長）関哲哉
中央研究所研究情報戦略部長、津金貴則
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(2020年6月21日)
事業企画本部業務部長（業務担当部長）青山久純
事業企画本部部業務担当部長（営業本部市場開発部チャネル開発担当部長）野村陽一
ロッテノベーション本部コミュニケーションデザイン部長、マーケティング部長、榊原浩二
ロッテノベーション本部中央研究所研究戦略部長、中央研究所副所長、関哲哉
新領域開発部長（ロッテノベーション本部中央研究所研究戦略部長）山下幸治
営業本部通企画部流通戦略担当部長、高瀬勇樹
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(2019年6月21日)
経営戦略本部業績管理部長、深谷知巳
経営戦略本部食育推進部長（ロッテノベーション本部中央研究所チューイング研究部長）井上なつき
ロッテノベーション本部中央研究所チューイング研究部長、中央研究所副所長兼チョコ・ビス研究部長、関哲哉
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(2019年5月21日)
ロッテノベーション本部中央研究所チョコ・ビス研究部長、中央研究所副所長、関哲哉
生産本部広域生産部広域R&D担当（ロッテノベーション本部中央研究所チョコ・ビス研究部長）小山寿之
営業本部中四国統括支店営業部長、高見沢真
営業本部市場開発部特販担当（中四国統括支店営業部長）牧内岳人
生産本部広域生産部長（グローバル生産部長）執行役員、河野智和
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