(2023年6月29日)
常務（取締役）片山明光
取締役管理本部長、針金屋研司
取締役技術生産本部副本部長、山梨都留工場メッシュクロス・産資製造部長、小林亨
取締役営業本部長、佐藤勇士
退任（常務）辻武幸男
退任（取締役）大高浩
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(2018年6月1日)
企画本部中国室長（日清製粉海外事業本部次長兼海外事業推進グループリーダー）曽根尉彦
総務本部ＩＲ・ＳＲ室長（企画本部ＩＲ室長）永木裕
同取締役会事務局室長（企画本部中国室長）針金屋研司
技術本部技術研修所長（環境管理室長）小櫃亨
技術本部環境管理室長（日清製粉東灘工場長）溝口義広
Ｒ＆Ｄ・品質保証本部研究推進部長（日清フーズ加工食品事業部次長）吉田亜彦
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(2017年6月1日)
企画本部デジタルマーケティング室長、安河内博一
企画本部中国室長（日清製粉業務本部業務グループリーダー）針金屋研司
総務本部秘書室長、三輪恵一
経理・財務本部国際経理財務室長、三谷拓也
技術本部生産技術研究所長（日清製粉千葉工場長）市川孝博
Ｒ＆Ｄ・品質保証本部品質保証、鈴木隆一
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(2015年12月22日)
取締役、下坂正夫
取締役、高木克彦
取締役、藤岡龍生
監査役、荒尾幸三
退任（取締役）針金屋研司
退任（常勤監査役）浮田俊太郎
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