(2019年4月1日)
営業本部フードサービス事業部CVS・ユニットマネージャー（加工品事業部デリカ商品ユニットマネージャー）塗矢元治
営業本部営業統括部秋田支店長、今井秀成
営業本部営業統括部名東支店長（秋田支店長）寺田信博
営業本部営業統括部盛岡支店長（名東支店長）栗田信幸
営業本部営業統括部厚木支店長、深沢一寿
冷凍食品ユニットマネージャー兼首都圏事務所長（米久デリカフーズ社長）増田仁浩
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(2018年4月1日)
グループ生産事業・Ｒ＆Ｄ担当（ＣＳＲ部担当）副社長、柴山育朗
コーポレート・コンプライアンス担当（経理財務部・総務部・人事部担当）取締役兼常務執行役員、大沼尚人
グループ食肉事業担当、取締役兼執行役員、山口研
常務執行役員、堀内朗久
上席執行役員、伊藤功一
上席執行役員、浦田寛之
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(2018年4月1日)
社長（取締役兼専務執行役員）営業本部長、堀内朗久
常務（取締役兼常務執行役員）経営企画室長、浦田寛之
常務（取締役兼常務執行役員品質管理）生産本部長、福西毅
常務（取締役兼常務執行役員）管理本部長、野沢克己
常勤監査役（管理本部副本部長）青柳敏文
退任（社長）御園生一彦
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(2016年4月1日)
専務執行役員（常務執行役員商品本部管掌）取締役経営企画室長、奥田英人
取締役兼常務執行役員管理本部長兼コンプライアンス担当（執行役員管理本部副本部長）岡林周吾
取締役（伊藤ハム社長）堀尾守
取締役（伊藤ハム取締役兼常務執行役員加工食品事業本部長兼購買部・中央研究所担当）柴山育朗
監査役（伊藤ハム監査役）藤原芳士
顧問（取締役兼専務執行役員管理本部長兼コンプライアンス担当）丹田雅敏
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