(2024年4月1日)
専務（取締役兼専務執行役員）峰尾亨
常務（取締役兼常務執行役員）統括本部長、松崎城康
常務事業本部長（取締役兼執行役員レストラン事業部長）笹野雄一郎
執行役員事業本部レストラン事業部部長、藤沢浩幸
執行役員、細渕賢一
執行役員事業本部物販事業部部長（製菓開発・製造部長）鈴木滋夫
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(2021年6月25日)
社長（専務事業本部長兼経営企画室担当）紺野俊也（こんの　としや）
執行役員（文化事業部担当）常務管理本部長、峰尾亨
執行役員、取締役文化事業部長兼箱根ガラスの森館長、岩田正崔
執行役員、取締役企画推進部長、松崎城康
執行役員、取締役物販事業部長兼品質管理室長、渡辺登美男
執行役員、取締役飲食事業部長、笹野雄一郎
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(2020年6月29日)
取締役（執行役員）企画推進部長、松崎城康
取締役（執行役員）物販事業部長兼品質管理室長、渡辺登美男
取締役（執行役員）飲食事業部長、笹野雄一郎
取締役（執行役員）経営企画室長、斎藤寿美子
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(2020年4月1日)
飲食事業部長（総料理長兼海外戦略室長）執行役員、笹野雄一郎
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