(2016年2月1日)
経営戦略企画室長、秘書室長、滝口幸典
資源資材調達室長、阿部賢治
品質安全保証管理室長、Ｒ＆Ｄ戦略室長兼酒類基礎研究所長、秋野利郎
監査役室長、山村光太郎
経営戦略企画室部長、増田順之輔
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(2015年2月1日)
統括管理本部長（管理部門担当兼経営企画）常務兼執行役員、西永裕司
フードサービス事業部担当、常務兼執行役員生産本部長、向井享
国際本部長（国際事業部長）取締役兼執行役員、八木保憲
営業本部長（営業本部副本部長兼生産本部副本部長）同兼執行役員、北條晋也
執行役員酵素医薬品研究所長、酵素医薬品事業部長、倉嶋克己
統括管理本部副本部長、滝口幸典
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(2015年2月1日)
取締役会議長（経営戦略企画室担当）社長、長井幸夫
経営戦略企画室長、桜井武人
お客様センター長、赤松浩
経営戦略企画室担当部長、滝口幸典
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