(2019年11月21日)
品質保証本部長、執行役員事業企画本部長、佐藤利弘
経営戦略本部CSR部長（品質保証部長）佐藤誠
事業企画本部流通企画部長（営業本部関東信越統括支店長）阿部高之
事業企画本部業務部業務担当部長（ロッテ不動産統轄部長）青山久純
事業企画本部業務部管理担当部長、塚本浩司
ロッテノベーション本部コミュニケーションデザイン部部長（マーケティング戦略部長）海老原真一
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(2019年5月21日)
ロッテノベーション本部中央研究所チョコ・ビス研究部長、中央研究所副所長、関哲哉
生産本部広域生産部広域R&D担当（ロッテノベーション本部中央研究所チョコ・ビス研究部長）小山寿之
営業本部中四国統括支店営業部長、高見沢真
営業本部市場開発部特販担当（中四国統括支店営業部長）牧内岳人
生産本部広域生産部長（グローバル生産部長）執行役員、河野智和
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(2018年9月21日)
グローバル本部グローバル戦略部事業戦略担当部長（ロッテノベーション本部マーケティング部ロッテノベーション担当部長）古市丈二
ロッテノベーション本部マーケティング部ロッテノベーション担当部長、上席執行役員マーケティング部長、平井秀治
生産本部グローバル生産部長（グローバル本部グローバル戦略部副統括部長兼グローバル生産担当部長）執行役員、河野智和
グローバル本部グローバル戦略部業務推進担当部長（事業管理担当部長）小島利文
グローバル本部マーケティング戦略担当部長（グローバルマーケティング担当部長）稲垣直洋
健康事業部長（ロッテ不動産統轄部長）奥野博
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(2018年4月1日)
社長、牛膓栄一
グローバル本部担当、副社長兼ＣＭＯ、河合克美
生産本部担当、専務、荒川直之
経理・財務担当、常務、赤井一志
常務人事本部担当（取締役人事部長）清野康代
常務営業本部担当、中島英樹
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