(2024年4月1日)
菓子事業本部マーケティング本部長（営業本部長）執行役員、沢田昌春
菓子事業本部営業本部長（秦野工場長）執行役員、菊池祐一
菓子事業本部営業管理部長（広域営業部長）渡辺秀
菓子事業本部広域営業部長（近畿・中四国統括部長）山下雅弘
菓子事業本部近畿・中四国統括部長（営業管理部長）玉村和人
秦野工場長（平塚工場長）鈴木隆文
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(2022年3月24日)
副会長、飯島幹雄
海外事業担当、取締役菓子事業本部生産本部長、古田健
専務執行役員洋菓子事業本部・菓子事業本部・購買担当、瓜生徹
菓子事業本部営業本部長、執行役員営業推進部長、沢田昌春
執行役員、輸出営業兼海外事業部長、黒羽博正
（海外事業担当）専務取締役・経営企画・総務人事・経理担当・経理本部長、宮崎広
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(2019年3月26日)
経営企画・総務人事・経理担当、専務経理本部長、宮崎広
購買担当、常務洋菓子事業本部長兼広域営業本部長、瓜生徹
常務菓子事業本部長兼マーケティング本部長（取締役生産本部長）野地正幸
取締役海外事業担当兼海外事業部長（社長）不二家ファミリー文化研究所長、桜井康文
経営企画室長、取締役総務人事本部長、中島清隆
総務人事本部総務部長（監査室長）執行役員、澄川久博
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(2018年3月1日)
菓子事業本部営業本部北海道・東北統括部長、八木義章
菓子事業本部営業本部九州統括部長（近畿・中四国統括部長）小林慶広
菓子事業本部営業本部近畿・中四国統括部長（広域営業部長）沢田昌春
菓子事業本部営業本部広域営業部長、菊池祐一
マーケティング本部マーケティング部長、岡部桂子
洋菓子事業本部店舗営業本部店舗運営（九州対策統括部長）金田剛
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