(2024年3月28日)
経理本部財務部長（経理部長）常務執行役員経理本部長、荒川弘
部門統括執行役員販売物流統括（執行役員）販売物流本部長、実川孝之
部門統括執行役員人事統括兼人事本部長（執行役員人事本部人事第一部長）原田周二
部門統括執行役員和菓子部門統括兼生産統括本部和菓子本部担当（生産統括本部パン第二本部パン第三部長）木須三夫
部門統括執行役員生産管理部門統括兼生産統括本部生産管理本部担当（武蔵野工場長）吉田修康
武蔵野工場長（横浜第一工場長）執行役員、近藤康之
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(2022年6月28日)
生産統括本部洋菓子本部管理業務部長、執行役員洋菓子本部長、茂渡彰
生産統括本部パン第二本部ヤマザキインドネシア生産部長、パン第二本部長兼パン第二部長、佐田浩
大阪第一工場長、横尾勝文
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(2019年3月28日)
執行役員、生産統括本部洋菓子本部長兼洋菓子第一部長、茂渡彰
執行役員、小売事業本部長、新宮正師
執行役員、販売物流本部長、実川孝之
執行役員、生産統括本部冷凍生地生産本部冷凍生地生産第一部長、岡田厚二
執行役員、人事本部人事第一部長、原田周二
執行役員大阪第二工場長、染谷正行
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(2018年2月1日)
神戸工場長、横尾勝文
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