(2014年12月18日)
会長（社長兼社長執行役員監査室・品質保証部管掌）長谷川徳二郎
社長兼社長執行役員監査室・品質保証部管掌（代表取締役兼副社長執行役員）近藤隆彦（こんどう　たかひこ）
副社長執行役員（専務執行役員）取締役フレーバー営業部統括部長、谷本達夫
副社長執行役員（専務執行役員人事部担当）取締役、海野隆雄
取締役兼専務執行役員生産部門管掌兼工務部担当（常務執行役員深谷事業所担当兼深谷事業所長）知野善明
取締役兼専務執行役員研究部門管掌兼品質保証部・研究企画室担当兼総合研究所長兼品質保証部統括部長（常務執行役員フレーバー研究所担当兼総合研究所副所長兼フレーバー研究所長）斉藤司
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(2013年12月19日)
常勤監査役（執行役員）片岡康二
顧問（常勤監査役）河村吉之
総合研究所副所長、常務執行役員フレーバー研究所長兼フレーバー研究第５部長・、斉藤司
常務執行役員フレーバー営業部生産管理部担当（執行役員）フレーバー営業部商品関連部統括部長兼第２部長・、横井俊
常務執行役員（執行役員）財務部長兼国際部長・、鳴島真清
知的財産部担当（長谷川香料蘇州総経理）執行役員、稲波治
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(2012年10月1日)
フレーバー研究所長（フレーバー研究所副所長）執行役員フレーバー研究第５部長・、斉藤司
フレーバー営業部商品関連部統括部長兼第２部長、執行役員、横井俊
フレーバー営業部生産管理部長（深谷事業所深谷工場生産管理部長）谷沢隆志
フレーバー営業部商品関連部第１部長（フレーバー販売第５部長）堀之内寛嗣
フレーバー営業部国際部アジア営業部長（東南アジア営業部長）浜健夫
技術研究所副所長兼研究管理部長、駒井強
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