(2023年4月1日)
取締役（専務営業本部長）森正博
生産本部長（開発研究本部長）取締役、稲冨聡
営業本部長（第二営業部長）執行役員、佐藤由幸
加工食品事業本部長（営業本部第四営業部長）執行役員、丸山保
執行役員開発研究本部長（ホクト産業執行役員営業本部長）牧野竜次
生産本部統括部長（第二生産部長）執行役員、山口訓之
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(2016年4月1日)
新規事業本部長、社長、水野雅義
生産本部長（経営戦略本部長）専務、小松茂樹
専務（常務）営業本部長、森正博
海外管理部長、取締役海外事業本部長、重田克己
営業本部第一営業部長（東京支店長）三浦誠也
営業本部第二営業部長（本社営業部長）丸山保
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(2015年4月1日)
(2015年4月1日)総務、専務管理本部長、高藤富夫
経営戦略本部長（きのこ販売本部長）専務、小松茂樹
営業本部長（経営戦略本部長）常務、森正博
海外戦略本部長、取締役、重田克己
社長室長（総務）坂本豊穂
人事、藤沢真一
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(2011年7月1日)
常務（取締役）経営戦略本部長、森正博
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