(2023年4月1日)
（商品開発育成・研究部門担当）代表取締役社長、村田謙二
商品開発育成・研究部門担当（戦略企画担当）常務、森洋史
（東京事務所長兼業務部長）常務執行役員東京事務所担当、松本浩明
執行役員、戦略企画部長、柳瀬力
東京事務所長（東京事務所業務部副部長）宇佐見嘉宏
商品第二部長、商品第一部長、吉田隆裕
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(2020年4月1日)
商品開発育成・研究部門担当、社長、村田謙二
生産・供給部門担当（技術・供給本部長）常務、柴田佳弘
取締役営業部門担当兼商品開発育成・研究部門副担当（執行役員西日本支社長）渋谷尚己
商品開発育成・研究部門副担当兼商品第二部長（技術・供給本部副本部長兼蒸留技術部長）常務執行役員、山内徹
営業部門副担当（調味料・酒精事業本部長）常務執行役員、鈴木洋一
戦略企画部長（調味料・酒精企画部長）柳瀬力
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(2016年4月1日)
黒壁蔵工場長（島原工場長）岡田正文
島原工場長、内木正人
調味料・酒精事業本部副本部長（黒壁蔵工場長）柳生淳二
調味料・酒精企画部長、柳瀬力
海外事業本部副本部長兼海外企画部長（調味料・酒精事業本部副本部長兼調味料・酒精企画部長）木下勝仁
海外管理部長（宝ヨーロッパホールディングス副社長）金子浩
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