(2022年3月30日)
常務執行役員施設本部長、網谷進
常務執行役員広域流通営業本部長（執行役員仙台工場長）下川正哲
部門統括執行役員食品安全衛生管理統括（執行役員）食品安全衛生管理本部長、松長明弘
部門統括執行役員中央研究所統括（執行役員）中央研究所長、山田雄司
特任執行役員総務本部総務部担当、森本広
特任執行役員総務本部総務部環境対策担当、小山博敬
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(2019年6月27日)
副社長（顧問）酒井光政
取締役、山崎製パン取締役生産管理本部長、吉田谷良一
取締役（常務執行役員）製造本部長兼月寒工場長、塩見佳久
退任（副社長）染谷正行
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(2019年3月28日)
執行役員、生産統括本部洋菓子本部長兼洋菓子第一部長、茂渡彰
執行役員、小売事業本部長、新宮正師
執行役員、販売物流本部長、実川孝之
執行役員、生産統括本部冷凍生地生産本部冷凍生地生産第一部長、岡田厚二
執行役員、人事本部人事第一部長、原田周二
執行役員大阪第二工場長、染谷正行
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(2017年6月29日)
副社長（顧問）染谷正行
監査役、実重洋祐
退任（会長）山本和明
退任（監査役）伊東孝
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