(2021年3月1日)
事業開発部・情報システム部担当、代表取締役兼専務執行役員兼最高執行責任者、浜田晋吾
（CSR管掌）取締役常務執行役員・最高財務責任者・経営管理部門管掌、山本晋也
海外事業推進部担当（海外販売推進部担当）常務執行役員・ヨーロッパ事業管掌・オセアニア事業執行・アジア事業執行委嘱、酒井久視
R&D部門管掌（技術開発部・商品開発部・中央研究所担当）執行役員・食品分析部担当、山下伸也
人事部担当（人事部長）執行役員リスクマネジメント・海洋事業推進部・総務部・法務部担当、黒田哲弘
広域営業本部長（食品事業副執行）執行役員、松島和浩
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(2020年3月1日)
最高執行責任者（食品事業執行兼生産部門管掌）代表取締役兼専務執行役員、浜田晋吾
広域営業本部長（大阪支社長）執行役員、新藤哲也
技術開発部・商品開発部担当（中央研究所長）執行役員、山下伸也
食品事業執行兼生産部門管掌（広域営業本部長）執行役員、梅田浩二
サプライチェーンマネジメント部担当（業務用食品部長）執行役員、松島和浩
養殖事業推進部担当（広域営業本部副本部長）執行役員、田中輝
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(2017年6月28日)
会長（代表取締役兼社長執行役員兼最高経営責任者）細見典男
代表取締役兼社長執行役員兼最高経営責任者（取締役兼常務執行役員食品事業執行兼営業企画部担当）大木伸介（おおきしんすけ）
専務執行役員（常務執行役員）取締役、的埜明世
常務執行役員兼最高財務責任者ＣＳＲ・経営管理部門管掌（執行役員経理部・総務部・法務部・ＣＳＲ部・リスクマネジメント担当）取締役、山本晋也
取締役食品事業執行兼生産部門管掌（食品事業副執行兼生産部門・技術開発部担当）執行役員、浜田晋吾
取締役、大木一夫
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(2015年6月25日)
常務執行役員（執行役員）取締役、関口洋一
常務執行役員（執行役員）取締役、大木伸介
取締役北米事業執行兼ＮｉｐｐｏｎＳｕｉｓａｎＵ．Ｓ．Ａ．社長、執行役員、高橋誠治
取締役経理部・総務部・法務部・リスクマネジメント担当兼お客様サービスセンター共管（経理）執行役員、山本晋也
常勤監査役（取締役兼執行役員総務部・法務部・経営企画ＩＲ室・監査室・リスクマネジメント担当兼お客様サービスセンター共管）佐藤高輝
顧問（取締役兼執行役員品質保証室・中央研究所・食品分析センター・東京イノベーションセンター担当兼環境オフィスオフィサー）井原直人
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