(2017年3月31日)
生産管理本部・中央研究所・施設本部担当、常務生産統括本部長、深沢忠史
生産管理本部長、取締役、吉田谷良一
生産統括本部パン第二本部長兼パン第二（安城工場長）小林秀樹
同和菓子本部和菓子第二部長、吉田信一
食品安全衛生管理本部食品品質管理、鈴木秀幸
販売物流本部長（営業統括本部業務部長）実川孝之
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(2012年3月30日)
洋菓子本部長、洋菓子第一・、坂下展敏
同本部洋菓子第二、山本裕
和菓子本部和菓子第一、村田浩司
食品安全衛生管理本部食品衛生管理センター室長、伊藤誠
同お客様相談室長、光森悟郎
広域流通営業本部広域流通中京営業、早川史朗
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