(2014年3月27日)
代表取締役兼専務執行役員（取締役兼常務執行役員）油化本部長、横溝修
生産本部長、取締役兼執行役員食品技術本部長兼知的財産・、深野英則
取締役、執行役員油化本部副本部長兼油脂製品営業・、松丸光昭
同、日清オイリオグループ執行役員、河原崎靖
監査役（執行役員生産本部長）新井敏生
特別顧問（会長）新津堅
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(2012年3月28日)
会長（取締役兼常務執行役員総務・人事・経理担当）新津堅
社長（執行役員食品営業本部長）堀尾容造（ほりおようぞう）
取締役相談役（会長）三木敏行
総務担当、取締役兼執行役員総務・、長与俊雄
監査室長、取締役兼執行役員経営企画室長、大村章夫
取締役、執行役員経理・、山下史生
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