(2023年4月1日)
コーポレート本部長（グローバルコーポレート本部長兼コーポレートサービス本部長）取締役兼執行役専務、佐々木達哉
執行役常務（執行役）森島千佳
執行役常務（執行役）松沢巧
執行役常務兼CXO、斉藤剛
執行役常務財務・IR担当（グローバル財務部長）水谷英一
執行役常務食品事業本部副事業本部長兼食品営業統括（大阪支社長）田原貴之
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(2021年4月1日)
R&B企画部長（食品研究所技術開発センター長）執行役員、柏原正樹
Z世代事業創造部長、執行役員栄養・加工食品事業部長、神谷歩
アミノサイエンス統括部長、アミノ酸部長、笹森淳
バイオ・ファイン研究所長兼研究管理部長（アミノサイエンス統括部長）吉良郁夫
経営企画部長（タイ味の素社）嵐田高彰
味の素デジタルビジネスパートナー社長（アセアン本部長）常務執行役員、本橋弘治
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