(2023年4月1日)
パン和洋菓子本部長、常務、渡辺賢司
デリカ本部長（月寒工場長）常務製造本部長、塩見佳久
営業本部流通2部長（営業副本部長兼販売物流副本部長）執行役員、制野俊博
執行役員函館工場長（製造本部和洋菓子部長）山本郁雄
食品安全衛生管理本部長、食品安全衛生管理室長、大高麻衣子
製造副本部長、生産管理部長、黒沢隆司
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(2019年4月1日)
営業本部流通統括部長、執行役員、制野俊博
総務副本部長、島田雄一
総務本部人事労務部長、藤原真由美
製造本部和洋菓子部長（洋菓子部長）山本郁雄
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(2017年4月1日)
営業本部流通３部長、常務営業本部長、信田紀生
常務執行役員（執行役員）製造本部長、塩見佳久
製造副本部長（函館工場長）常務執行役員、落合久仁雄
函館工場長（営業副本部長）執行役員、大沼晃二
製造本部製パン部長（製パン部次長）山口貴啓
製造本部洋菓子部長（洋菓子部次長）山本郁雄
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