(2017年12月1日)
フィールドオペレーション本部長（営業政策グループディレクター）副社長、大川原利明
Ｓガスト・から好し・とんから亭フィールドオペレーション統括グループフィールドオペレーションディレクター、中村孝博
ルームサービスオペレーショングループディレクター、三好敏雄
営業政策グループディレクター（オペレーション推進グループディレクター）小林大二
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(2016年12月1日)
取締役、ファミリーレストラン本部グループＴ・ＦＯ統括グループフィールドオペレーションディレクター、笹村啓介
取締役、ファミリーレストラン本部ＢＭ・ＦＯ統括グループフィールドオペレーションディレクター、中島尚志
取締役、ファミリーレストラン本部ＪＳ・ＦＯ統括グループフィールドオペレーションディレクター、高橋博之
取締役、スペシャリティレストラン本部ＹＭ・ＦＯ統括グループフィールドオペレーションディレクター、大川原利明
営業管理グループディレクター（スペシャリティレストラン本部ＳＰ・営業政策グループディレクター）林田洋一
オペレーション推進グループディレクター（ファミリーレストラン本部ＦＲ・営業政策グループディレクター）小林大二
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(2016年8月1日)
ＳＫＲ・ＣＥＯオフィス総合政策グループディレクター（スペシャリティレストラン本部ＳＰ・ＣＥＯスタッフディレクター兼営業サービスグループディレクター）三宅伸幸
ファミリーレストラン本部ＦＲ・営業政策グループディレクター（ＦＲ・ＣＥＯスタッフディレクター兼営業政策グループディレクター）小林大二
スペシャリティレストラン本部ＳＰ・営業政策グループディレクター（グラッチェフィールドオペレーションチームフィールドオペレーションディレクター）林田洋一
スペシャリティレストラン本部グラッチェフィールドオペレーションチームフィールドオペレーションディレクター、杉橋哲司
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(2016年1月1日)
購買本部デピュティーマネージングディレクター兼食材購買グループディレクター（食材・加工品購買グループディレクター）片山信行
間接材購買グループディレクター（間接材・消耗品購買グループディレクター）福井信道
すかいらーくレストランツファミリーレストラン本部ＦＲ・ＣＥＯスタッフディレクター兼営業政策グループディレクター（営業政策グループディレクター）小林大二
すかいらーくレストランツ営業サービスグループディレクター（フィールド戦略グループディレクター）三好敏雄
すかいらーくレストランツファミリーレストラン本部グループＴフィールドオペレーション統括グループフィールドオペレーションディレクター（グループＴ・ＦＯ統括グループフィールドオペレーションディレクター）笹村啓介
すかいらーくレストランツファミリーレストラン本部ＢＭフィールドオペレーション統括グループフィールドオペレーションディレクター（ＢＭ・ＦＯ統括グループフィールドオペレーションディレクター）中島尚志
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