(2023年9月1日)
洋菓子事業本部生産本部製品開発部長、常務執行役員生産本部長、坂下展敏
野木工場長（洋菓子事業本部生産本部製品開発部長）平井健幸
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(2023年3月23日)
専務（専務執行役員）瓜生徹
常務執行役員（取締役洋菓子事業本部生産本部長）坂下展敏
顧問（常勤監査役）塚崎覚
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(2016年3月25日)
取締役洋菓子事業本部生産本部長（山崎製パン洋菓子本部技術顧問）坂下展敏
退任（取締役）酒井光政
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(2016年3月25日)
取締役洋菓子事業本部生産本部長（顧問）坂下展敏
執行役員、洋菓子事業本部営業本部長兼管理業務兼物流部長・、大江政美
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