(2016年10月1日)
立地開発第三（立地開発第四）桑野智宏
立地開発第四（立地開発第五）早川雅和
立地開発第五（立地開発第六）鳥辺正
立地開発業務（立地開発第三）内藤緑郎
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(2015年10月1日)
（商品開発部長 ）執行役員商品開発本部長、森安秀範
商品開発本部ほっともっと商品開発部長、浅井晋一
同外食事業商品開発部長（営業企画部長）堀下和彦
施設・立地本部立地開発第一部長（立地開発外食第一部長）青木啓二
施設・立地本部立地開発第二部長（立地開発第一部長）山本克則
施設・立地本部立地開発第三部長（立地開発第二部長）内藤緑郎
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(2015年5月1日)
代表取締役兼社長執行役員（社長）塩井辰男
取締役兼専務執行役員（専務商品・営業企画・商品開発担当）塩井高明
上席執行役員兼プレナスフーズ社長（経理・経営管理担当）取締役、鈴木博
同人財本部長（総務・法務・人事担当）同、大楠泰弘
同外食事業本部長（やよい軒営業・ＦＣ開発・業務・海外事業担当）同、田渕豪
同ほっともっと事業本部長（営業統括本部長・ＲＣ・ＰＣ統括兼ＱＣ・物流・情報システム・店舗ソリューション企画担当）同、立花英信
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(2012年11月1日)
営業統括本部長・ＦＣ開発統括兼立地開発担当（店舗開発担当）取締役、布山稔
第一ＦＣ開発、山本克則
第二ＦＣ開発（第四店舗開発）内藤緑郎
第三ＦＣ開発（第二店舗開発）播磨忠明
第四ＦＣ開発（第三店舗開発）古賀潤一郎
第五ＦＣ開発（採用）中村信一
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