(2024年6月26日)
取締役兼常務執行役員R&D・品質保証本部・日清ファルマ・日清エンジニアリング担当（執行役員）技術本部長、高橋誠一郎
取締役兼常務執行役員、池田晋一
顧問（取締役兼常務執行役員技術本部・日清ファルマ担当兼R&D・品質保証本部長）伊藤裕朗
退任（取締役）岩崎浩一
常務執行役員、新井秀夫
執行役員企画本部GSIT部長、情報化推進部長、内山哲
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(2016年6月1日)
企画本部情報化推進、内山哲
技術本部技術（日清製粉知多工場長）天野辰哉
技術本部安全衛生管理室長、近藤俊一
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(2016年4月1日)
専務執行役員（常務執行役員商品本部管掌）取締役経営企画室長、奥田英人
取締役兼常務執行役員管理本部長兼コンプライアンス担当（執行役員管理本部副本部長）岡林周吾
取締役（伊藤ハム社長）堀尾守
取締役（伊藤ハム取締役兼常務執行役員加工食品事業本部長兼購買部・中央研究所担当）柴山育朗
監査役（伊藤ハム監査役）藤原芳士
顧問（取締役兼専務執行役員管理本部長兼コンプライアンス担当）丹田雅敏
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