(2022年4月1日)
最高技術責任者ESG担当（最高ESG経営責任者）取締役兼上席執行役員、門田隆司
人事担当（最高総務責任者情報開示担当）取締役兼上席執行役員、高杉豪
油脂事業部門長兼SCMグループリーダー（最高経営戦略責任者油脂・チョコレート事業部門長）取締役兼上席執行役員、信達等
上席執行役員兼最高経営戦略責任者、田中寛之
不二中国投資有限公司董事長、執行役員中国総代表・不二中国投資有限公司総経理、峯村政孝
フジスペシャリティーズ社長（ブラマーチョコレートカンパニー会長）執行役員ブラマーチョコレートカンパニー会長、六川尚宏
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(2021年7月1日)
上席執行役員（執行役員）最高経営戦略責任者油脂・チョコレート事業部門長、信達等
執行役員、佐々木実生
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(2021年6月23日)
監査役、佐々木実生
退任（取締役）浅田敏文
退任（監査役）前田淳
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(2021年4月1日)
社長兼最高経営責任者（取締役兼上席執行役員兼ブラマーチョコレートカンパニー会長兼フジスペシャリティーズ社長）酒井幹夫
油脂・チョコレート事業部門長、上席執行役員兼最高経営戦略責任者、丸橋康浩
CSO補佐兼IMEA開発担当（油脂・チョコレート事業部門長）執行役員、科野裕史
サステナビリティ推進グループリーダー、平松義章
総務秘書グループリーダー（法務総務グループリーダー）矢野伸一
法務グループリーダー、酒匂真純
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