(2019年11月27日)
生産統括本部パン第一本部長兼パン第一部長、常務執行役員、十一隆男
小売事業本部長（杉並工場長）執行役員、伊達宏和
デイリーヤマザキ事業統括本部営業本部長（小売事業本部長）執行役員、新宮正師
デイリーヤマザキ事業統括本部業務本部長（営業本部長）執行役員、石井淳司
杉並工場長（岡山工場長）清水昌巳
岡山工場長（生産統括本部パン第一本部長兼パン第一部長）伊藤利宏
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(2019年5月28日)
常務執行役員デイリーヤマザキ事業統括本部長兼営業本部長、植田一裕
執行役員杉並工場長（常務執行役員デイリーヤマザキ事業統括本部長兼営業本部長）伊達宏和
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(2018年3月29日)
生産統括本部生産企画本部長兼生産企画部長（取締役生産管理本部長）吉田谷良一
常務執行役員（執行役員）経理本部管理部長、鎌田龍治
執行役員（武蔵野工場長）伊達宏和
執行役員（名古屋工場長）川北真樹
執行役員（古河工場長）今川政弘
執行役員（社長室広報・ＩＲ室長）平井滋大
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(2018年8月2日)
常務執行役員デイリーヤマザキ事業統括本部長兼営業本部長（執行役員武蔵野工場長）伊達宏和
武蔵野工場長（横浜第一工場長）原田昌治
横浜第一工場長（埼玉工場長兼埼玉第一工場長）伊藤利宏
埼玉工場長兼埼玉第一工場長（埼玉第二東村山工場長）平井泰博
埼玉工場埼玉第二東村山工場長、油上英明
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