(2024年4月1日)
事業・営業部門統轄（イングリディエンツ営業部・フードプロセス営業部・流通営業部・支店担当）取締役兼常務執行役員、山口龍也
執行役員兼スウィングベーカリー社長兼グランソールベーカリー社長兼ガーデンベーカリー社長兼タワーベーカリー社長（専務執行役員事業・営業部門統轄）取締役、国領順二
常務執行役員イングリディエンツ営業部・フードプロセス営業部・流通営業部・広域営業部・ソリューション営業部・海外営業部担当（執行役員イングリディエンツ営業）鈴木孝明
サステナビリティ推進部長、横山亜紀
イングリディエンツ営業部長（広域営業部長）岡本好史
広域営業部長（福岡支店長）矢野泰清
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(2021年4月1日)
取締役（代表取締役兼専務執行役員生産・技術部門統轄）中村圭介
執行役員兼サンエイ糖化に出向（専務執行役員営業部門統轄兼営業企画部・飼料畜産部・支店担当）取締役、太田隆行
専務執行役員（常務執行役員）取締役、金子俊之
専務執行役員営業部門統轄兼営業企画部・ソリューション営業部・飼料畜産部・穀物原料部担当（常務執行役員広域営業部・製粉部・糖質部担当）取締役、国領順二
経営企画、取締役兼常務執行役員、大柳奨
ミックス・パスタ事業統括室・支店担当（原料部担当）取締役兼常務執行役員、山口龍也
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(2018年4月1日)
取締役（会長）岡田茂
執行役員兼昭産商事顧問（専務執行役員営業部門統轄兼製粉部・油脂部・食品部・原料部・支店担当兼営業企画部長）取締役、檜前慶一
専務執行役員営業部門統轄兼営業企画部・支店担当（常務執行役員海外事業部・糖質部担当）取締役、太田隆行
管理部門統轄（人事部長）常務執行役員、大柳奨
常務執行役員海外事業部・製粉部・糖質部担当（執行役員製粉部長）国領順二
常務執行役員油脂部・食品部・原料部担当（執行役員油脂部長）山口龍也
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(2012年6月28日)
専務営業部門統轄兼営業企画部・原料部担当（常務営業部門統轄補佐兼食品部担当）四宮哲爾
常務生産部門管掌（執行役員）鹿島工場長、中村圭介
同油脂部管掌兼食品部担当（同大阪支店長）桧前慶一
同製粉部・飼料畜産部担当（同製粉）新妻一彦
監査役（日本興亜キャリアスタッフ監査役）佐藤宏
顧問役（副社長営業部門統轄兼営業企画部・原料部担当）金沢多計志
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