(2020年6月下旬)
取締役、常務執行役員生産技術本部長、中田昭久
取締役兼常務執行役員管理本部長兼業務監査室担当（顧問）山田容三
取締役、豊島ひろ江
執行役員（取締役兼執行役員）箸本隆一
退任（取締役）谷本祐介
退任（取締役）石毛宏
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(2019年6月27日)
社長、藤田佳久（ふじた よしひさ）
取締役、三菱商事食品産業グループ消費財本部製粉糖質部長、刀禰館次郎
相談役（社長）下嶋正雄
顧問（取締役兼専務執行役員生産技術本部長兼品質保証部担当）高岡裕明
常務執行役員生産技術本部長兼品質保証部担当（執行役員生産技術部長）中田昭久
執行役員、東京工場長、川又正寿
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(2017年6月下旬)
営業本部管掌（営業本部長）社長、下嶋正雄
管理本部長（管理本部経理部担当）取締役兼常務執行役員、谷本祐介
取締役（常務執行役員）伊藤勇
取締役、三菱商事生活産業グループ管理部長・、嶋津吉裕
顧問（取締役）田村弘昭
退任（取締役）伊藤和雄
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(2017年4月1日)
生産技術本部担当（業務部長）執行役員、中野明
業務部長（業務部マネージャー）矢萩裕司
営業部長（営業部）パン用小麦粉チームリーダー、大野幸生
食品部長（食品部）中食･惣菜･スナックチームリーダー 、布施伸也
営業本部副本部長（営業本部副本部長兼食品部長）小島敏宏
（エンジニアリング部長）生産技術部長、中田昭久
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