(2023年4月1日)
会長兼CEO（社長兼COO）中島伸子
社長兼COO海外事業ユニット長（取締役）大西安樹（おおにし　やすき）
副社長（専務）CFOファイナンス室長、冨永治郎
常務（取締役）HR室長、岩上真人
取締役兼取締役会議長兼新事業・新商品開発管掌（会長兼CEO兼CMO海外事業ユニット長）浅田剛夫
取締役（副社長）菅沼重元
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(2019年4月1日)
社長兼COO（副会長井村屋グループ部門統括）中島伸子（なかじま　のぶこ）
副社長（専務兼上席執行役員）中国事業代表、前山健
常務井村屋グループ部門統括兼経営戦略部長（取締役経営・海外事業戦略部長）上席執行役員、岩本康
取締役兼上席執行役員兼井村屋スタートアッププランニングに出向（社長兼COO）大西安樹
井村屋グループ部門副統括、取締役兼上席執行役員財部部長、冨永治郎
内部統制・BCP・ISO・品質保証部長（内部統制・BCP・品質保証統括部長）上席執行役員、森井英行
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(2018年4月1日)
副会長ＣＥＯ業務補佐（副社長兼上席執行役員）中島伸子
ＣＴＯ、常務兼上席執行役員、中道裕久
退任（取締役）伊藤宏規
内部統制・ＢＣＰ・品質保証統括部長（内部統制・ＢＣＰ室長）上席執行役員、森井英行
上席執行役員（執行役員）経営・海外事業戦略部長・、岩本康
上席執行役員（執行役員）財務部長・、冨永治郎
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(2017年4月1日)
副社長（専務海外事業戦略）上席執行役員、中島伸子
専務兼井村屋フーズに出向（常務）上席執行役員、菅沼重元
常務（取締役）上席執行役員、中道裕久
上席執行役員内部統制・ＢＣＰ室長、森井英行
上席執行役員菓子博特命担当、鼎正教
執行役員、北京京日井村屋食品有限公司ＪＩＦへ出向、近藤久嗣
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