(2023年4月1日)
コーポレート本部長（グローバルコーポレート本部長兼コーポレートサービス本部長）取締役兼執行役専務、佐々木達哉
執行役常務（執行役）森島千佳
執行役常務（執行役）松沢巧
執行役常務兼CXO、斉藤剛
執行役常務財務・IR担当（グローバル財務部長）水谷英一
執行役常務食品事業本部副事業本部長兼食品営業統括（大阪支社長）田原貴之
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(2021年7月1日)
執行役監査部長（執行役員人事部長）松沢巧
川崎事業所長、執行役常務アミノサイエンス事業本部副事業本部長兼バイオ・ファイン研究所長（理事）吉良郁夫
執行理事人事部長（東海事業所長）箕村雅史
執行理事法務・コンプライアンス部長（法務・コンプライアンス部）竹原修平
執行理事アミノ酸部長、マイク・リッシュ
執行理事欧州アフリカ本部副本部長兼 欧州味の素食品社社長（執行役員・味の素アニマル・ニュートリション・グループ株式会社社長）柏倉正巳
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