(2023年4月1日)

監査室長（コーポレート統括部副部長兼経理部副部長） 谷垣学 　>

品質保証部長（富士・三芳品質保証室長） 三宅広樹 　>

品質保証部副部長（生産本部生産管理部長） 松村典孝 　>

総務部長、 佐藤洋 　>

人事部長（総務人事部長） 気仙誠 　>

人事部副部長、 大久保暁子 　>

〔酵母エキス・アミノ酸事業部〕佐伯事業統括部長（営業部長）副事業部長、 森孝之 　>

アミノ酸事業統括部長、 岩崎弘明 　>

堺工場長、 大村昇 　>

うま味調味料事業部副事業部長（食品素材・改良剤事業部副事業部長） 川口正晃 　>

食品素材・改良剤事業部副事業部長（うま味調味料事業部副事業部長） 戸田圭二 　>

ニュートリション事業部副事業部長兼食品素材・改良剤事業部多糖類海外営業部長、 長谷川健 　>

プラントベースフード事業室長、 平井勝雄 　>

生産本部生産管理部長、 渡辺爽 　>

研究開発本部ライフサイエンス研究所佐伯所長（バイオサイエンス研究所長兼フードサイエンス研究所長） 岩切亮 　>

研究開発本部ライフサイエンス研究所土浦所長、 桜井敬展 　>

調達本部購買部長、 幅口真治 　>

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